目前，很多人都熱衷于魷魚絲這種美味，但對魷魚絲的熱量卻不甚了解。有些人認(rèn)為一塊魷魚等于八塊肥肉，有些人則認(rèn)為魷魚顯然是低熱量食品，到底孰真孰假，我們還要用事實來說話。

　　事實上，魷魚的營養(yǎng)價值極高，除了含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸外，還富含鈣、鐵、磷等元素，對于骨骼的生長發(fā)育及造血都有不小的作用。同時，魷魚中含有大量的牛黃酸，這種物質(zhì)可以抑制膽固醇，起到緩解疲勞、保護肝臟的功能。而魷魚中含有的多肽和硒，有抗病毒、防輻射的作用。雖然魷魚中含有不少膽固醇，但這種膽固醇屬于高密度的膽固醇，對人體沒有太大的危害。

　　魷魚絲經(jīng)過嚴(yán)格的加工工藝，從鮮魷魚制作而來。由于魷魚絲的口感獨特，在鮮美的滋味以外還有豐富的營養(yǎng)價值，因而受到了大多數(shù)人的一致好評。在休閑食品中，魷魚絲具有以下一些特色第一，攜帶方便。魷魚絲一般都是開袋可食，比較的輕便，攜帶起來不占空間和位置，能夠隨時隨地享用。無論是出差還是居家，無論是上網(wǎng)還是看電視，魷魚絲都是較好的選擇。