看烤魚片的品質(zhì)的方法很簡單，一是看原材料的品質(zhì)，二是加工工藝。 

    原材料，就是指制作烤魚片所用的魚了，魚有新鮮的，也有不新鮮的，越新鮮的魚做出來的烤魚片越好吃。 

    加工工藝，這里面沒有什么高科技成分，都是些簡單的工藝，主要看加了多少淀粉。

    你吃到的品質(zhì)差的烤魚片，大概會有如下的情況：沒有鮮味、咸、魚刺多、肉散、硬、吃起來面面的等，原因就是原材料用的不新鮮的魚，甚至摻上小破魚，多放鹽掩蓋異味、淀粉加的多等等。

     想要了解更多關(guān)于烤魚片的知識，可以來電咨詢，我們期待您的來電。